Vendredi 10 février, le comité interprofessionnel du veau sous la mère est venue au Lycée Agricole Animapôle de Figeac présenter cette filière aux étudiants de BTS ACSE.
Après une présentation en salle le matin, les étudiants ont pu visiter un élevage afin d’échanger avec l’éleveur, en autres sur la conduite technique, les résultats technico-économiques et sur l’organisation du travail.